Buffetten - It Dielshûs

kippendijensaté
runderstoof
gehaktballetjes met pangangsaus
in chilisaus gewokte gamba’s met groenten
gebakken aardappelen
patat
nasi
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 6,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels
+ diverse koude voorgerechten à € 15 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€25 p.p.

Warm buffet II

kippendijen ’teriyaki’
sucadestoof
varkenshaas met champignonsaus
zalm met wittewijnsaus
gebakken aardappelen
patat
nasi
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 6,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels
+ diverse koude voorgerechten à € 15 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€25 p.p.

Warm buffet III

kip met abrikoos, serranoham en dragon-paddenstoelensaus
diamanthaas teriyaki met broccoli, sperzieboontjes en paksoi
gehaktballetjes met satésaus
zeebaarsfilet met citroenmosterdsaus
gebakken aardappelen
patat
nasi
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 6,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels
+ diverse koude voorgerechten à € 15 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€25 p.p.

Koud/warm buffet

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
carpaccio
serranoham met meloen
aardappelsalade met ham en prei
Griekse salade
————————–
kippendijen ’teriyaki’
runderstoof
zalm met wittewijnsaus
gebakken aardappelen
nasi
patat
warme groenten
rauwkost

Dit buffet kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€37,50 p.p.

Stamppotbuffet I

zuurkool
hutspot
boerenkool
gebakken spekjes
rookworst
runderstoof
speklappen
vleesjus
piccalilly
Amsterdamse uien
verse ananas

Het winterstamppotbuffet is uit te breiden met Erwtensoep à €3,75 p.p.

Boerenkool is alleen verkrijgbaar in de wintermaanden. In de andere maanden serveren we een alternatief. Denk aan: stamppot andijvie, stamppot snijbonen, stamppot prei met zongedroogde tomaatjes, stamppot rode kool of hete bliksem.
Dit zomerstamppotbuffet is uit te breiden met Bruine bonensoep à € 3,75 p.p.

Dit buffet kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€21,50 p.p.

Stamppotbuffet II

paksoi, kastanjechampignons en bosui
hete bliksem
snijbonen
gebakken spekjes
rookworst
runderstoof
speklappen
vleesjus
piccalilly
Amsterdamse uien
verse ananas

Dit stamppotbuffet is uit te breiden met Erwtensoep of Bruine bonensoep à €3,75 p.p.

Dit buffet kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I à € 6,75 p.p.
nagerecht II à € 8 p.p.
nagerecht III à € 12,50 p.p.

Kijk onder Nagerechten naar de inhoud van deze nagerechten.

€21,50 p.p.

Koffietafel

soep naar keuze
wit brood
bruin brood
maïs brood
mini krentenbol met room en fruit
suikerbrood met noten en witte chocolade
roggebrood
beschuit
rundvleeskroket
huzarensalade
diverse soorten kaas
diverse soorten vleeswaren
jam
hagelslag
melk + karnemelk + jus d’orange + koffie + thee

€17,50 p.p.

Luxe broodbuffet

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
wit brood
bruin brood
maïs brood
suikerbrood met noten en witte chocolade
diverse roombroodjes
rundvleeskroket
rundvleessalade
kipkerriesalade
diverse soorten kaas
diverse soorten vleeswaren
jam
hagelslag
melk + karnemelk + jus d’orange

€20 p.p.

Brunch

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
divers brood
diverse roombroodjes
rundvleeskroket
huzarensalade
roerei met bacon
gerookte vissoorten
divers zoet beleg
diverse vleeswaren
divers kaasbeleg
vers fruit
mousse
melk / karnemelk + jus d’orange + koffie / thee

€24,50 p.p.

Barbecue

Voorgerechten

Voorgerecht I
stokbrood met smeersels à € 3 p.p.

Voorgerecht II
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 6,75 p.p.

Voorgerecht III
soep naar keuze, stokbrood met smeersels en diverse koude voorgerechten à € 15 p.p.

Nagerechten

Nagerecht I
diverse smaken ijs, vers fruit en slagroom à € 6,75 p.p.

Nagerecht II (ook geschikt voor bezorging op locatie)
vers fruit, mousse, cheesecake, bavarois en slagroom à € 8 p.p.

Nagerecht III
diverse smaken ijs, vers fruit, tiramisu, mousse, bavarois,
cheesecake en slagroom à € 12,50 p.p

Happerij bij feestje!

Feestavond I à €15 p.p.

stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
huzarensalade
kipkerriesalade
kippendijensaté
gehaktballetjes in pangangsaus

Feestavond II à €19,50 p.p.

stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
huzarensalade
kipkerriesalade
kippendijensaté
gehaktballetjes in pangangsaus
rijst
rauwkost

€15 / €19,50 p.p. (te bestellen v.a. 15 personen)

We verzorgen feesten en partijen met buffetten v.a. 15 personen binnen in ons bedrijf. Onze bezorging van buffetten is v.a. 10 personen
(Happerij bij feestje! en Barbecue v.a. 15 personen) en zijn altijd voorzien van borden, bestek, opschepbestek en servetten.
We bezorgen én doen de afwas!

Bij het bezorgen van een buffet leveren we (liever) geen patat, maar natuurlijk denken we graag mee over een alternatief.

Naast de genoemde mogelijkheden is er natuurlijk nog véél meer mogelijk! Laat ons je wensen weten!

In één van onze zalen kunnen wij bijvoorbeeld een Themabuffet verzorgen. Of een Tapasbuffet, BBQ of High Tea.

Bij deze laatste drie geldt het minimum van 20 personen en wordt niet geleverd op locatie.

Lekkere hapjes bij een feestje? Dat kan!

Vraag ons naar de mogelijkheden.