Buffetten - It Dielshûs

Warm buffet I

kippendijensaté
runderstoof
gehaktballetjes met pangangsaus
in chilisaus gewokte gamba’s met groenten
gebakken aardappelen
patat
gele rijst
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 5,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels + diverse koude voorgerechten à € 12,50 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I (ijs met vers fruit en slagroom) à € 5,75 p.p.
nagerecht II (uitgebreid nagerechtenbuffet) à € 10,00 p.p.

€24,50 p.p.

Warm buffet II

kippendijen ‘teriyaki’
sukade met jägersaus
varkenshaas met champignonsaus
zalm met wittewijnsaus
gebakken aardappelen
patat
gele rijst
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 5,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels + diverse koude voorgerechten à € 12,50 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I (ijs met vers fruit en slagroom) à € 5,75 p.p.
nagerecht II (uitgebreid nagerechtenbuffet) à € 10,00 p.p.

€24,50 p.p.

Warm buffet III

Indiase butterchicken
diamanthaas teriyaki met broccoli, sperzieboontjes en paksoi
varkensprocureur met zigeunersaus
pangafilet met mosterdsaus
gebakken aardappelen
patat
gele rijst
warme groenten
rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met:

stokbrood met smeersels à € 3 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 5,75 p.p.
soep naar keuze en stokbrood met smeersels + diverse koude voorgerechten à € 12,50 p.p.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met:

nagerecht I (ijs met vers fruit en slagroom) à € 5,75 p.p.
nagerecht II (uitgebreid nagerechtenbuffet) à € 10,00 p.p.

€24,50 p.p.

Koud/warm buffet

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
carpaccio
serranoham met meloen
huzarensalade
pastasalade kip
————————–
kippendijen ‘teriyaki’
runderstoof
zalm met wittewijnsaus
gebakken aardappelen
rijst
patat
warme groenten
rauwkost

Dit buffet kan uitgebreid worden met:

nagerecht I (ijs met vers fruit en slagroom) à € 5,75 p.p.
nagerecht II (uitgebreid nagerechtenbuffet) à € 10,00 p.p.

€34,00 p.p.

Stamppotbuffet

zuurkool
hutspot
boerenkool
gebakken spekjes
rookworst
runderstoof
speklappen
piccalilly
Amsterdamse uien

Het winterstamppotbuffet is uit te breiden met Erwtensoep à €3,75 p.p.

Het winterstamppotbuffet is alleen leverbaar van oktober t/m maart. In de andere maanden serveren we zomerse stamppotten. Denk aan: stamppot andijvie, stamppot snijbonen, stamppot prei met zongedroogde tomaatjes, stamppot rode kool of hete bliksem.
Dit zomerstamppotbuffet is uit te breiden met Bruine bonensoep à € 3,75 p.p.

€20,00 p.p.

Koffietafel

soep naar keuze
wit brood
bruin brood
maïs brood
mini krentenbol met room en fruit
suikerbrood met noten en witte chocolade
roggebrood
beschuit
rundvleeskroket
huzarensalade
diverse soorten kaas
diverse soorten vleeswaren
jam
hagelslag
melk + karnemelk + jus d’orange + koffie + thee

€17,50 p.p.

Luxe broodbuffet

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
wit brood
bruin brood
maïs brood
suikerbrood met noten en witte chocolade
diverse roombroodjes
rundvleeskroket
rundvleessalade
kipkerriesalade
diverse soorten kaas
diverse soorten vleeswaren
jam
hagelslag
melk + karnemelk + jus d’orange

€20,00 p.p.

Brunch

soep naar keuze
stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
divers brood
diverse roombroodjes
rundvleeskroket
huzarensalade
roerei met bacon
gerookte vissoorten
divers zoet beleg
diverse vleeswaren
divers kaasbeleg
vers fruit
mousse
melk / karnemelk + jus d’orange + koffie / thee

€24,50 p.p.

Voorgerechten

Voorgerecht I
stokbrood met smeersels à € 3 p.p.

Voorgerecht II
soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 5,75 p.p.

Voorgerecht III
soep naar keuze, stokbrood met smeersels en diverse koude voorgerechten à € 12,50 p.p.

Nagerechten

Nagerecht I
diverse smaken ijs, vers fruit en slagroom à € 5,75 p.p.

Nagerecht II
diverse smaken ijs, vers fruit, tiramisu, bavarois, cheesecake en slagroom à € 10 p.p

Happerij bij feestje!

Feestavond I à € 15,= p.p.

stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
huzarensalade
kipkerriesalade
kippendijensaté
gehaktballetjes in pangangsaus

Feestavond II à € 19,50 p.p.

stokbrood met kruidenboter, tomatenbruschetta en pesto
huzarensalade
kipkerriesalade
kippendijensaté
gehaktballetjes in pangangsaus
rijst
rauwkost

15,= / 19,50 p.p.

Onze buffetten zijn altijd voorzien van borden, bestek, opschepbestek en servetten. We bezorgen én doen de afwas!

Bij het bezorgen van een buffet leveren we liever geen patat, maar natuurlijk denken we graag mee over een alternatief.

Naast de genoemde mogelijkheden is er natuurlijk nog véél meer mogelijk! Laat ons je wensen weten!

Zo kunnen wij bijvoorbeeld een Themabuffet verzorgen. Of een Tapasbuffet, BBQ of High Tea. Bij deze laatste drie geldt het minimum van 20 personen.

Lekkere hapjes bij een feestje? Dat kan!

Vraag ons naar de mogelijkheden.