Menukaart

Koffietafel

€15,00p.p.
  • soep naar keuze
  • wit brood
  • bruin brood
  • mini krentenbol met room en fruit
  • suikerbrood met noten en witte chocolade
  • roggebrood
  • beschuit
  • rundvleeskroket
  • huzarensalade
  • diverse soorten kaas
  • diverse soorten vleeswaren
  • jam
  • hagelslag
  • melk + karnemelk + jus d'orange + koffie + thee

Luxe broodbuffet

€17,50p.p.
  • soep naar keuze
  • stokbrood met kruidenboter
  • wit brood
  • bruin brood
  • mini krentenbol met room en fruit
  • suikerbrood met noten en witte chocolade
  • diverse luxe broodjes
  • rundvleeskroket
  • rundvleessalade
  • kipkerriesalade
  • diverse soorten kaas
  • diverse soorten vleeswaren
  • jam
  • hagelslag
  • melk + karnemelk + jus d'orange

Brunch

€22,50p.p.
  • soep naar keuze
  • stokbrood met kruidenboter
  • divers brood
  • diverse luxe broodjes
  • pannenkoeken
  • huzarensalade
  • gekookt ei + roerei
  • bacon
  • gerookte vissoorten
  • divers zoet beleg
  • diverse vleeswaren
  • divers kaasbeleg
  • vers fruit
  • yoghurt
  • melk / karnemelk + jus d'orange + koffie / thee

Koud/warm buffet

€25,00p.p.
  • soep naar keuze
  • stokbrood met smeersels
  • carpaccio
  • ham met meloen
  • Griekse salade
  • kippendijensaté
  • sukade met jägersaus
  • zalm met salsa
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • rauwkost

Het koud/warm buffet is uit te breiden met nagerecht I à € 4,75 of nagerecht II à € 8,00.

Warm buffet I

€17.95p.p.
  • kippendijensaté
  • runderstoofschotel
  • varkensspiesjes 'barbecuestyle'
  • gamba's 'sweet chili'
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • warme groenten
  • rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 4,75 of soep naar keuze en stokbrood met smeersels + diverse koude voorgerechten à € 7,50.

Daarnaast kan het uitgebreid worden met een nagerecht I à € 4,75 of nagerecht II à € 8,00.

Warm buffet II

€19,95p.p.
  • kippendijen 'teriyaki'
  • sukade met jägersaus
  • curry met varkensvlees
  • zalm met salsa
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • gele rijst
  • warme groenten
  • rauwkost

Het warm buffet is uit te breiden met soep naar keuze en stokbrood met smeersels à € 4,75 of soep naar keuze en stokbrood met smeersels + diverse koude voorgerechten € 7,50. 

Daarnaast kan het uitgebreid worden met een nagerecht I à € 4,75 of nagerecht II à € 8,00.

Winterstamppotbuffet

€17,50p.p.
  • zuurkool
  • hutspot
  • boerenkool
  • gebakken spekjes
  • rookworst
  • sukade met jägersaus
  • speklappen
  • piccalilly
  • amsterdamse uien

Het winterstamppotbuffet is uit te breiden met Erwtensoep à €3,75 p.p.

Het winterstamppotbuffet is alleen leverbaar van oktober t/m maart.

Zomerstamppotbuffet

€17,50p.p.
  • snijbonen
  • andijvie
  • zuurkool
  • gebakken spekjes
  • rookworst
  • sukade met jägersaus
  • speklappen
  • piccalilly
  • amsterdamse uien

Het zomerstamppotbuffet is uit te breiden met Bruine bonensoep à €3,75 p.p.

Het zomerstamppotbuffet is alleen leverbaar van april t/m september.

Grillen en Stoven

€19,50p.p.
  • diverse soorten vlees 
  • uitgebreid garnituur
  • stokbrood met smeersels
  • huzarensalade
  • rauwkost
  • diverse salades/groenten
  • koude en warme sauzen
  • gebakken aardappelen
  • patat

 

Seizoensbuffet winterspecial

€25,00p.p.
  • mosterdsoep
  • stokbrood met kruidenboter
  • ham-preisalade
  • runderstoofschotel
  • varkensfilet met stroganoffsaus
  • kippendijen in gevulde rodewijnsaus
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • stoofperen
  • zoete appeltjes
  • rauwkost

Het seizoensbuffet is uit te breiden met het nagerecht apfelstrudel met vanilleijs en slagroom à € 4,75 p.p.

Het winterbuffet is alleen leverbaar van 21 december t/m 20 maart.

Seizoensbuffet lentespecial

€25,00p.p.
  • aspergesoep
  • stokbrood met kruidenboter
  • aardappelsalade
  • waldorfsalade
  • asperges met ham, ei en botersaus
  • kippendijen met kerriesaus en verse ananas
  • varkensfilet met mosterdsaus
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • rabarbercompote
  • rauwkost

Het seizoensbuffet is uit te breiden met het nagerecht rabarbercompote met yoghurt en aardbeien à € 4,75 p.p.

Het lentebuffet is alleen leverbaar van 21 maart t/m 20 juni.

Seizoensbuffet zomerspecial

€25,00p.p.
  • heldere kippensoep
  • stokbrood met kruidenboter
  • pastasalade
  • carpaccio
  • salade caprese
  • kippendijen in zoetzure saus met verse ananas
  • beenham met honingmosterdsaus
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • sperzieboontjes met spekjes
  • rauwkost

Het seizoensbuffet is uit te breiden met het nagerecht cheesecake met aardbei-cheesecakeijs en slagroom à € 4,75 p.p.

Het zomerbuffet is alleen leverbaar van 21 juni t/m 20 september.

Seizoensbuffet herfstspecial

€25,00p.p.
  • bospaddenstoelensoep
  • stokbrood met kruidenboter
  • wildstoofpot (hert, haas en wildzwijn)
  • gehaktballetjes in gebonden jus
  • rundergoulash
  • gebakken aardappelen
  • patat
  • stoofperen
  • zoete appeltjes
  • rauwkost

Het seizoensbuffet is uit te breiden met het nagerecht tiramisu met slagroom à € 4,75 p.p.

Het herfstbuffet is alleen leverbaar van 21 september t/m 20 december.

Dessertbuffet (nagerecht II)

€8,00p.p.
  • diverse soorten ijs
  • diverse soorten bavarois
  • diverse soorten mousse
  • vers fruit
  • slagroom

Het is ook mogelijk hiervan een eenvoudige versie te bestellen à € 4,75 (nagerecht I). 

Frysk skippersmiel

€22,50p.p.
  • uiensoep
  • goulashschotel
  • gebakken saucijzen
  • speklappen
  • gehaktballetjes in gebonden jus
  • gebakken spekjes
  • kapucijners
  • rijst
  • gebakken uienringen
  • mosterd
  • amsterdamse uien
  • piccalilly
  • rauwkost
  • nagerecht

Tapas

€25,00p.p.

Uitgebreid buffet met diverse koude en warme heerlijkheden! 

High Tea (4 uren)

€25,00p.p.
  • diverse soorten thee
  • koffie
  • frisdrank
  • wijnen (prosecco en fresita)
  • sandwiches
  • gevulde wraps
  • belegd stokbrood
  • scones met clotted cream
  • diverse variaties met fruit
  • brownies, muffins, macarons etc.
  • cheesecake, spekkoek etc.

Feestavond I / Feestavond II

€10/€15p.p.

Feestavond I

  • stokbrood met smeersels
  • huzarensalade
  • kipkerriesalade
  • kippendijensaté
  • gehaktballetjes in zoetzure saus

 

Feestavond II

  • stokbrood met smeersels
  • huzarensalade
  • kipkerriesalade
  • kippendijensaté
  • gehaktballetjes in zoetzure saus
  • rijst
  • rauwkost

Diversen

€n.t.b.p.p.

Staat het juiste buffet er niet tussen? Dan bedenken we dat! 

Een bepaald budget? Ook daar komen we uit!

Feest met een thema? Wij komen met een passende offerte!

Borrelhapjes koud en warm

€n.t.b.p.p.
  • Kaas- en worsthapjes à € 0,50 per stuk
  • Biologische kaas- en worsthapjes van Boerderijwinkel Op de Him à € 0,75 per stuk
  • Koude hapjes à € 0,85 per stuk
  • Luxe koude hapjes à € 1,25 per stuk
  • Warme hapjes à € 0,75 per stuk
  • Luxe warme hapjes à € 1,25 per stuk